ลบภาพข้าวโอ๊ตต้มเละๆ จืดๆ ในชามทิ้งไปได้เลยครับ เพราะจริงๆ แล้วข้าวโอ๊ตคือ “ผืนผ้าใบ” ชั้นดีที่รอให้เราเติมรสชาติลงไป และนี่คือ 3 สูตร 3 สไตล์ที่เปลี่ยนวัตถุดิบราคาประหยัดให้กลายเป็นมื้อเช้าหรูระดับคาเฟ่ครับ รวมสูตรมื้อเช้าจากข้าวโอ๊ต 1.Overnight Oats: สไตล์นิวยอร์กเบรคฟาสต์ สูตรนี้ไม่ต้องต้ม เหมาะสำหรับคนตื่นสายแต่อยากกินของอร่อย ความเย็นจะทำให้ข้าวโอ๊ตเหนียวนุ่มคล้ายพุดดิ้ง วัตถุดิบ: ข้าวโอ๊ต (Rolled Oats), นมแอลมอนด์, เมล็ดเจีย, กรีกโยเกิร์ต, น้ำผึ้ง The Chef’s Touch: ผสมทุกอย่างใส่เหยือกแก้วทิ้งไว้ข้ามคืน ตอนเช้าให้ท็อปด้วย “กล้วยหอมเบิร์นไฟ” (โรยน้ำตาลบนกล้วยแล้วใช้ไฟแช็คพ่นหรือจี่ในกระทะ) และถั่ววอลนัทคั่ว ทำไมถึงเด็ด: รสสัมผัสที่เย็นฉ่ำ ตัดกับความหอมไหม้ของกล้วย ทำให้เมนูนี้ดูแพงขึ้นมาทันที 2.Savory Oats: ข้าวโอ๊ตทรงเครื่อง (สไตล์เอเชียฟิวชั่น) ใครว่าข้าวโอ๊ตต้องกินแบบหวาน? ลองทำเป็นเมนูคาวดูครับ แล้วคุณจะตกใจว่ามันเข้ากันมาก วัตถุดิบ: ข้าวโอ๊ต (Instant หรือ Rolled ก็ได้), น้ำซุปไก่/ผัก, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันขิง […]